坭興陶告訴你喝茶的禁忌有哪些?怎么喝茶健康?
中國(guó)人好喝茶,茶作為世界三大無酒精飲料,也被賦予很多的保健功效,如清脂、利尿、明目等。但很多人對(duì)于喝茶的一些禁忌卻不甚清楚,導(dǎo)致喝茶不利反害。下面坭興陶來告訴茶友們?cè)趺春炔柽€有哪些人不能喝茶的!
每天喝幾杯茶?
喝茶必須適量,切忌貪多貪濃。正常人,特別是中老年人,每天4~5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人,每天以喝1~2杯中等濃茶為佳。飲茶過多,體內(nèi)水分過多會(huì)增加心、腎負(fù)擔(dān)。濃茶會(huì)使大腦過分興奮,心跳加快,導(dǎo)致尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡為宜。
茶泡幾分鐘?
烏龍茶沖泡兩分鐘左右,即可從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分,但飲用時(shí),以溫茶為宜,不宜喝過熱、燙嘴的茶,否則會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激,可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶,因?yàn)槔洳鑼?duì)身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長(zhǎng)時(shí)間或是過夜的茶有效成分會(huì)大為降低,茶水中有害微生物會(huì)增多。
五個(gè)時(shí)間少喝茶
①空腹時(shí)忌喝茶,因?yàn)椴栊匀敕胃?,?huì)冷脾胃,容易“茶醉”。
②飯前、飯后不宜立即飲茶,因?yàn)轱埱帮嫴钑?huì)沖淡胃酸,使飲食無味,還會(huì)影響消化器官的吸收功能。
③飯后立即飲茶,茶中的鞣酸會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)、鐵等發(fā)生凝固作用,影響對(duì)蛋白質(zhì)、鐵元素的吸收。
④不宜用茶水服藥,因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)與許多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,影響藥效。
⑤酒后喝茶無助于解酒,只會(huì)傷腎、損心。
八類人最好不要喝茶
便秘的人
茶葉里的茶多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用,會(huì)影響腸胃對(duì)食物的正常消化和吸收,導(dǎo)致大便干結(jié),引起便秘。
神經(jīng)衰弱、失眠的人
茶葉中的咖啡堿對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有著明顯的興奮作用,尤其是濃茶,飲后會(huì)使人腦處于一種過度興奮狀態(tài),而得不到充分的休息。
貧血者
茶葉中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物。
缺鈣或骨折的人
茶葉中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,同時(shí)還能促進(jìn)尿中鈣的排出,導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)。
患有胃潰瘍的人
胃里有一種能抑制胃壁細(xì)胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶葉中的茶堿會(huì)降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。
痛風(fēng)患者
茶水中的鞣酸會(huì)加重患者的病情,因而痛風(fēng)患者不宜飲茶,更不宜飲泡得過久的茶。
高血壓和心臟病患者
茶葉中含有咖啡堿,它對(duì)人體有興奮作用,而這種興奮過程會(huì)影響到機(jī)體的生理活動(dòng),提高某些基礎(chǔ)代謝。
發(fā)燒病人
人在發(fā)燒時(shí),心跳和血壓都比平時(shí)高,如果飲茶,由于茶堿的作用,會(huì)使體溫上升。另外,鞣酸也會(huì)直接影響汗液的排出,妨礙正常的排熱功能。
飲茶益于健康,但卻未必人人適合,了解清楚,才能暢飲痛快。
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